我が家の健康づくりのマヌカハニーとグリーンスムージーに欠かせないのが手作りケフィアヨーグルト!

風邪知らずの我が家の健康づくり・免疫力アップそして私の冬の美肌づくりのために今毎日の朝食に取り入れているのマヌカハニーとグリーンスムージーですがそれに欠かせないのが自宅で簡単に作れる「手作りケフィアヨーグルト」なんです。朝食にマヌカハニーを入れたヨーグルトとと毎日自作サプリスムージ生活で作っているグリーンスムージーにもその手作りヨーグルトを入れて冬の健康&美肌づくりを心がけています。



 

icon マヌカハニー&手作りケフィアヨーグルト
 

ここ最近の朝食はコンビタのマヌカハニーを塗ったトーストと
マヌカハニー入りヨーグルトに野菜とフルーツで酵素たっぷりのグリーンスムーシを作って
毎日自作サプリスムージー生活も継続中。
お取り寄せしたスムージーセットやその他の旬の野菜・果物にプラス手作りケフィアヨーグルトを入れたりしてグリーンスムージを作っています。

 

今朝のグリーンスムージーの材料は「ほうれん草とバナナ・りんご」に手作りケフィアヨーグルトを少し入れてみました。

 

毎日自作サプリスムージーのグリーンスムージー01
まろやかなスムージーになって美味しい♪
グリーンにはほうれん草や春菊や小松菜をよく使いますがグリーンスムージにするとまったく苦くないんですね。

 

以前は野菜ジュースとかフルーツジュースとかにマヌカハニー入れてたけど
最近作るグリーンスムージーはフルーツだけで十分甘みがあるので糖分はフルーツの甘みで十分。

 

 

グリーンスムージー02
 

 

マヌカハニーはこの冬の時期はたっぷり家族全員で食べたいので、
コンビタマヌカハニーのUMF+5を注文してトーストはもちろんその手作りヨーグルトに入れて多めに摂るようにしています。

マヌカハニーとグリーンスムージーと手作りヨーグルト。

 

これが我が家の免疫力アップで健康生活の秘訣!
そしてもちろん私の美肌づくりにも!

これがいいのか我が家の家族は本当にここ何年も風邪ひとつ引かないなぁ。
もちろん私も風邪はもちろん更年期も肩こり・腰痛もめまいもいっさいなし。
家族全員病院に行くということがないので助かってます。

出来るだけ美容には外から塗るものでなく内面から酵素やビタミン・ミネラルを摂るようにしてアンチエイジング・美肌づくりにも心がけています。

 

マヌカハニーにはビタミン、ミネラル、アミノ酸などがを豊富に含まれているので栄養価も高いし
グリーンスムージーにはもちろん緑の野菜と旬の果物を使うので酵素がたっぷり!

 

自宅で作るヨーグルトには市販のヨーグルトにはない生きた善玉禁がたっぷり!
市販のヨーグルトは密閉する必要があるので発酵中に発生する「生きた酵母」を使用することが出来ないんだそう。

 

この酵母が生きているヨーグルトということが「ケフィアヨーグルト」というこを聞いて毎日簡単に自宅で作れる牛乳に種を入れるだけの「ケフィアヨーグルト」を利用しています。

 

牛乳に粉末のヨーグルトの種を混ぜて「くるみちゃん」というのに包んで電源入れて24時間置くだけ。

 

牛乳500ccを入れた容器にヨーグルト菌「ケフィヤヨーグルトたね菌」を一袋振りいれて

手作りケフィアヨーグルト0.3
 

yogu01
 

「くるみちゃん」というのを巻いて電源入れて24時間置くだけ。

手作りケフィアヨーグルト02
 

酸味も少なくまろやかなヨーグルトが毎日自宅で簡単に作れちゃいます。
マヌカハニーを入れて食べるヨーグルトやスムージー作りなど善玉菌たっぷりのケフィアヨーグルトは最近は特に欠かせなくなっています。

最近はホットケーキやクレープなどの粉ものにもこの手作りケフィアヨーグルト入れたりしますしね。

 

最初は「手作りケフィアヨーグルト」のヨーグルトの種のスーパーケフィアヨーグルトたね菌と容器と発酵ヘルパーのくるみちゃんとチーズが作れるチーズくっカーがセットで買いましたが、そのあとは種菌の粉末だけを追加で購入してます。

 

 

 


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